新疆水果哪個時間最好吃?

新疆古今以來便賦有“瓜果之鄉”的美稱，因為新疆的地理地形等特點，新疆白天日照時間更加充分，當地的植物光合作用強度大，植物因此能生產、轉化更多的醣類有機物。夜裡溫度相對較低，植物呼吸作用較弱，積累的有機物消耗低，自然就是味道更甜了。
在新疆的民間人民之間流行著一首”民謠歌“的，對新疆 不同地區的不同瓜果進行闡釋：

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不同季節到新疆會吃到什麼樣的水果呢？

水果品種	水果產地	水果上市時間
哈密​​油桃	哈密	4月下旬-5月上旬
喀什甜杏	喀什	5月下旬
哈密​​瓜	吐魯番	5月下旬-7月
桑椹	吐魯番	5月上旬-6月上旬
巴坦木	喀什	8月下旬-9月中旬
小白杏	伊犁	6月中旬-8月
無花果	烏爾禾	6月上旬
李光杏	喀什	6月中旬-8月
巴仁杏	阿克陶	7月中旬
石榴	喀什	7月中旬-8月中旬
各種葡萄	吐魯番	7月中旬-10月中旬
伽師西梅	伽師	8月
阿克蘇紅棗	阿克蘇	9月下旬-10月中旬
薄皮核桃	和田、皮山	9月中旬-10月中旬
阿克蘇香梨	庫爾勒、阿克蘇	9月上旬-10月上旬
阿克蘇蘋果	阿克蘇、一師	10月上旬-11月下旬
吐魯番葡萄乾	吐魯番	8月-10月
伊犁蘋果	伊犁	10月上旬-12月下旬
紅棗乾	阿克蘇	10月上旬-12月下旬

 

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新疆哪些水果值得一嚐？

哈密​​瓜：俗稱甜瓜，世稱“名貴之果”，哈密的瓜最為著名。因此得名--哈密瓜！
哈密​​瓜的品種有“黑眉毛”、“黃金龍”、“香梨黃”等二十多種，其中“紅心脆”為珍品。它甘美肥厚，芳香醇鬱，細脆爽口，哈密瓜皮厚肉美，極易保存，在新疆當地幾乎一年四季都可以吃到。

伽師甜瓜

新疆甜瓜有近百個品種，伽師甜瓜因地名得名。伽師甜瓜歷史悠久。
 

葡萄

新疆葡萄種植歷史長達2000年，吐魯番、喀什，葡萄除城郊有大面積的葡萄園外，家家庭院裡都種植葡萄，“城在葡萄中，人在葡萄中”。

無花果

喀什盛產無花果，它可與哈密瓜、吐魯番葡萄、庫爾勒香梨齊名。無花果果形扁圓，果肉細軟，果味香甜，營養豐富並有藥用價值，還有美化效果。
 

石榴

維語稱“阿娜爾”，“阿娜”是母親的意思，在文學作品中，用“阿娜爾”形容女性的窈窕美麗和比喻人的心靈純美。以“石榴之鄉”葉城縣的石榴最為有名。

核桃

又名胡桃，是世界著名的四大干果之一，被公認為“長壽之果”。
 

梨

新疆梨的資源十分豐富，其中庫爾勒香梨最為出名，香梨色澤奪目，入口爽滑，氣味清甜，皮薄肉甜，汁多渣少，同時被譽為”梨中珍品”。

桑椹

喀什土沃泉甘，宜於植桑 ，故桑椹很多。桑椹是喀什成熟比較早的果實，被稱為“瓜果中的報春花”。喀什桑椹有白、紫兩種。除有補肝益腎、滋陰養血的功能和對陰虛、頭暈目眩、失眠等症有明顯療效外。
 

巴旦木

又名巴旦杏喀什的名貴特產，是維吾爾族人民最珍視的干果，常用它待客贈友，還把它的圖案繡在衣帽上，雕刻在建築物上。